Масло кунжутное холодного отжима нерафинированное Bufo Eko 250 мл

Описание

Кунжутное масло BUFO EKO изготовлено методом холодного прессования. Как и вся продукция BUFO EKO, оно является продуктом биоорганического земледелия, что подтверждено европейским БИО сертификатом.

Помните сказку «Али Баба и сорок разбойников»? И его волшебное заклинание «Сезам, откройся!» Сезам – это другое название кунжута. В переводе с ассирийского – масляное растение, т.к. содержание масла в семенах сезама достигает 60%.

Крошечное зернышко обладало в сказке огромной силой, и это не случайно. Упоминание о целебных свойствах кунжута встречается в трактатах Авиценны, а в древнем Египте, в 1500 г. до н.э., кунжутное масло широко использовалось в медицине и косметологии.

Кунжутное масло богато витаминами Е, А, D, B1, B2, B3, С, макро- и микроэлементами, такими как калий, кальций, фосфор, цинк, магний, марганец, кремний, железо, медь, никель. Оно содержит 60% незаменимых жирных кислот: пальмитиновой, олеиновой, стеариновой, линолевой, лигноцериновой и арахиновой кислот, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Кроме этого, в состав кунжутного масла входят природный антиоксидант сезамол и сквален.

Кунжутное масло, обладающее насыщенным ореховым вкусом и ароматом, является традиционным ингредиентом в японской, китайской, тайской, корейской и индийской кухнях. Его используют при приготовлении заправок для салатов, блюд из морепродуктов, плова, фритюра, в маринадах для мяса и овощей. В азиатской кулинарии кунжутное масло сочетают с медом и соевым соусом.

А несколько капель кунжутного масла, добавленные к блюдам русской кухни – супам, мясным и рыбным блюдам, кашам и выпечке – придадут им неповторимый и изысканный вкус.

Если хотите смягчить насыщенный аромат кунжутного масла, рекомендуем смешать его с арахисовым маслом.

Применение кунжутного масла не ограничивается кулинарией. Оно прекрасно подходит и для косметических целей, для массажа, обладает ранозаживляющими свойствами.

Попробуйте кунжутное масло – и оно место займет достойное место в линейке любимых масел.