Описание
Конкассе — изначально всего лишь форма нарезки овощей. В переводе с французского это слово означает «мелкий кубик». Вдохновляясь новыми тенденциями в приготовлении легких закусок, компания Ducs de Gascogne выпускает серию конкассе из измельченных овощей, имеющих текстуру, схожую с гуакамоле, для создания амюз бушей или тостов. Их философия проста: удовольствие, свежесть, творчество и аромат.
Отзывы
Отзывов пока нет.