Артишоки

При французском королевском дворе, Катерина Медичи (Catherine de Medicis) ценила атишок как овощ, афродизиак и противоядие от ядов! Артишок является отличным источником витаминов C, B3, магния, фосфора, калия и меди, а также содержит много клетчатки. Согласно исследованиям, содержащийся в артишоках полифенол (натуральный антиоксидант), а также комбинация других полезных веществ наделяют артишоки исключительными свойствами по защите и сохранению функций печени, сердечнососудистой системы, и предотвращению диабета. Исследования показали способность артишока бороться со рвотой и тошнотой, болью в животе, потерей аппетита, метеоризмом и запорами. Артишоки хороши в качестве закуски к аперитиву, их можно взять их с собой на пикник, добавить в салат, пиццу или пасту, использовать в качестве гарнира или добавить в хлеб и пироги при выпекании. Вы можете купить лучшие артишоки по лучшей цене в Oliva&Co.