Коричневый рис чрезвычайно полезен для организма человека и высоко ценится диетологами и сторонниками здорового образа жизни за наличие в нем ценной диетической клетчатки, необходимой организму для очищения и поддержания иммунитета.
Любой цветной рис является нешлифованным. Рисовое зерно состоит из внешней жесткой оболочки желтого или другого оттенка, огрубевшей коричневой оболочки и самого зерна белого цвета.
Нешлифованный рис особенно рекомендуется людям с нарушениями обменных процессов в организме, ожирением, сахарным диабетом, аллергией, сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Нешлифованный рис варится немного дольше, чем обычные виды риса, - 30-40 минут, но всегда остается рассыпчатым, а зерно сохраняет свою форму и приобретает нежную текстуру. Для вкуса вместо воды попробуйте использовать натуральные мясные или овощные бульоны и добавлять натуральные специи.
Состав: 100% коричневый рис.
Производитель: NATURA, Словения
Упаковка: пакет, 1000 гр
Коричневый рис чрезвычайно полезен для организма человека и высоко ценится диетологами и сторонниками здорового образа жизни за наличие в нем ценной диетической клетчатки, необходимой организму для очищения и поддержания иммунитета.
Любой цветной рис является нешлифованным. Рисовое зерно состоит из внешней жесткой оболочки желтого или другого оттенка, огрубевшей коричневой оболочки и самого зерна белого цвета.
Бурый, или коричневый рис, получают, очищая рисовое зерно специальным способом, при котором снимается только верхняя желтая шелуха, а оболочка остаётся, что позволяет бурому рису сохранять максимальное количество полезных веществ. Эта оставшаяся оболочка придает рису коричневый оттенок и едва уловимый приятный ореховый вкус.
Нешлифованный коричневый(бурый) рис содержит витамины группы В, минералы, клетчатку, фосфор, цинк, медь, йод, а также фолиевую кислоту. Поскольку основная часть полезных веществ содержится в отрубевой оболочке и зародыше, коричневый рис по сравнению с белым сохраняет в 6 раз больше витамина В1, в 4 раза - витамина РР, в 2 раза больше магния, цинка и фосфора, в 12 (!) раз больше клетчатки. В буром рисе они сохраняются, а в белом - отшлифовываются.
Нешлифованный рис особенно рекомендуется людям с нарушениями обменных процессов в организме, ожирением, сахарным диабетом, аллергией, сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Коричневый нешлифованный рис прекрасно подходит для приготовления плова, в салатах, с овощами, в также в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.
Нешлифованный рис варится немного дольше, чем обычные виды риса, - 30-40 минут, но всегда остается рассыпчатым, а зерно сохраняет свою форму и приобретает нежную текстуру. Для вкуса вместо воды попробуйте использовать натуральные мясные или овощные бульоны и добавлять натуральные специи.
Состав: 100% коричневый рис.
Производитель: NATURA, Словения
Упаковка: пакет, 1000 гр
